8 Rahasia Vitamin B12: Nomor 8 Bikin Kantong Aman dan Gampang Dicari

Web.id Semoga kamu tetap berbahagia ya, Sekarang saya ingin berbagi tentang Kesehatan, Keuangan yang bermanfaat. Ringkasan Artikel Mengenai Kesehatan, Keuangan 8 Rahasia Vitamin B12 Nomor 8 Bikin Kantong Aman dan Gampang Dicari lanjutkan membaca untuk wawasan menyeluruh.

Makanan Kaya Vitamin B12 untuk Kesehatan Optimal

Vitamin B12 merupakan nutrisi penting yang berperan krusial dalam pembentukan sel darah merah, menjaga kesehatan sistem saraf, dan mencegah anemia. Berikut beberapa makanan yang kaya akan vitamin B12:

Sumber Hewani

Jeroan: Jeroan, terutama hati domba, merupakan sumber vitamin B12 yang sangat tinggi. 100 gram hati domba mengandung lebih dari 3.500% kebutuhan vitamin B12 harian. Namun, konsumsi jeroan secara berlebihan dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan hipertensi.

Daging Kerang: Daging kerang juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik. Selain itu, kerang juga kaya akan zat besi, seng, dan selenium.

Daging Sapi: Daging sapi mengandung vitamin B12, serta vitamin B2, B3, B6, dan selenium.

Sarden, Tuna, dan Salmon: Ikan-ikan ini kaya akan vitamin B12, protein, dan asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Sumber Nabati

Susu dan Produk Turunannya: Susu, yogurt, dan keju merupakan sumber protein dan beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin B12. Satu irisan keju Swiss mengandung sekitar 28% kebutuhan vitamin B12 harian.

Telur: Kuning telur memiliki kadar vitamin B12 yang lebih tinggi dibandingkan putih telur. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsi telur utuh, bukan hanya putihnya saja.

Dosis yang Direkomendasikan

Dosis vitamin B12 yang direkomendasikan per hari adalah 2,4 mg. Namun, dosis ini dapat disesuaikan sesuai faktor umur, gaya hidup, dan kondisi spesifik lainnya. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan dosis yang tepat untuk Anda.